עוגיות טחינה וחמאת בוטנים (צילום: Shutterstock)
השילוב הזה נולד האהבה הבלתי נדלית שיש לי לממרחים המורכבים מ-100% המוצר. אני מאוד אוהבת חמאת בוטנים 100% טבעית ללא תוספת סוכר ומלח, ובנוסף חיי אינם שלמים בלי שאוכל טחינה גולמית לפחות פעמיים-שלוש ביום. כך נוצרו העוגיות הטעימות האלה עם מרקם נימוח ומתיקות עדינה, בלי לעבוד קשה מדי.
מרכיבים
18-16 עוגיות קטנות
- 4 כפות גדושות חמאת בוטנים טבעית 100% ללא תוספת סוכר ומלח
- 4 כפות גדושות טחינה גולמית
- 4 כפות קמח תופח
- 1 ביצה
- 2 כפות סילאן
- מעט סוכר חום, לא חייבים
אופן הכנה
- מחממים את התנור ל-180 מעלות, מרפדים תבנית בנייר אפייה.
- מערבבים בקערה את כל המרכיבים, למעט הסוכר החום, עד ליצירת בצק רך ואחיד.
- בוצעים חתיכות מהבצק ומגלגלים אותן לצורת כדורים. משטחים אותן מעט ומניחים בתבנית.
- מפזרים מעל מעט סוכר חום (אם רוצים) ומכניסים לתנור.
- אופים 15-10 דקות עד שהן משחימות מעט ומתייצבות.
סיון פלג היא דיאטנית קלינית המתמחה בירידה במשקל ובתזונת נשים הרות ולאחר לידה
מאפה נוסף נטול גלוטן של סיון -לחמניות שקדים
לחצו על התמונה כדי להגיע למתכון (צילום: סיון פלג)
