ארוחה שלמה בתבנית: עוף
עם אורז בתנור בתוספת גזר

מרכיבים

5-4 מנות בתבנית בגודל כ-25X30 ס"מ

• 2 כוסות (400 גרם) אורז
• 8 שוקי עוף
• 2 גזרים בינוניים, קלופים ומגוררים
• 2 שיני שום, כתושות
• 1 כף שמן
• 1 כפית גדושה מלח + 1/3 כפית
• אפשרות: חופן צימוקים, חופן צנוברים
• 1/4 3 כוסות (780 מ"ל) מים רותחים
• 1 כף גדושה סילאן
• 1 כפית גדושה פפריקה מתוקה
• קמצוץ פלפל שחור גרוס
  

אופן ההכנה

1. משרים את האורז במים במשך שעה. מסננים.
2. מחממים את התנור ל-190 מעלות. מעבירים את האורז לתבנית, מוסיפים את הגזר, השום, השמן, כפית גדושה של מלח ואת הצימוקים והצנוברים (אם רוצים) ומערבבים. יוצקים לתבנית את המים הרותחים ומערבבים.
3. מתבלים את שוקי העוף בסילאן, הפפריקה, 1/3 כפית מלח מלח ופלפל שחור ומשקעים אותן בתוך תערובת האורז.
4. מכסים את התבנית בנייר אלומיניום וצולים בתנור כשעה וחצי. מסירים את הכיסוי, מורידים את הטמפרטורה ל-180 מעלות וצולים 20-15 דקות נוספות, עד להשחמה.
   

• עוד מתכונים מהירים של אפרת סיאצ'י - באתר "מתכונים ב-10 דקות"
  

_______________________________________________________

ויש עוד רעיון לארוחה מהירה: תבשיל פרגיות עם פטריות ובטטה. לחצו על התמונה