הכינו אוכל בבית ותחסכו לא רק כסף אלא גם קלוריות (צילום: Shutterstock)
איך שלא תסובבו את זה, כדי לרדת במשקל צריך להכניס פחות ממה שמוציאים. אומנם זה כבר לא אופנתי לספור קלוריות, אבל זאת הדרך הכי קלה לעקוב אחרי המאזן. וכן, אם תאכלו פחות ותזוזו יותר, סביר להניח שתצליחו לרדת במשקל אלא אם יש לכם בעיה רפואית שפתרונה בידי אנשי מקצוע. ועם זאת, אף אחד לא רוצה להשתעבד למחשבונים, לכן קבלו דרכים פשוטות להוריד מאות קלוריות בלי להתאמץ:
- תתקמצנו על רטבים: כף מיונז תוסיף לכם כמעט 100 קלוריות נוספות למנה, חצי כוס רוטב שמנת מקפיץ את המנה ב-200 קלוריות בקלות. המסקנה המתבקשת? קצצו ברטבים ואם אתם ממש במצב רוח בריא: החליפו את השמנת פטריות ברוטב עגבניות טריות, מיונז במיץ לימון או חומץ ומעט (ממש מעט) שמן זית.
- אל תשתו את הקלוריות שלכם: כבר קיבלתם את הטיפ המעולה של שתיית מים. הפעם נלך עליו מכיוון אחר - משקאות מוגזים עם סוכר, מיצים, משקאות על בסיס חלב ועוד כל מיני נוזלים ממותקים שלא חשבנו עליהם מוסיפים מאות קלוריות ליום למאזן שלכם. והתועלת? פחית משקה מוגז רגיל שווה ליותר מ-100 קלוריות ואל תעבדו על עצמכם, היא לא משביעה בכלל. קצצו גם את הסוכר בקפה ותה שלכם, גם אם הוא חום/דמררה/כהה אתם עדיין מוסיפים 20 קלוריות מיותרות עם כל כפית. תכפילו את זה כפול 5 וקיבלתם 100 קלוריות שאתם יכולים בלעדיהם.
מנה ראשונה דיאטטית תוריד לכם 20% מהקלוריות (צילום: Shutterstock)
- תגברו בירקות: אוכלים סלט בכל ארוחה? מצויין. עכשיו, תגבירו. אפשר בקלות להוסיף ירק לכל מנה שאתם מכינים והטעם רק ירוויח מכך. במקום להוסיף פירורי לחם לקציצות או לפשטידות, הוסיפו קישוא או פטריות מגורדים דק וסחוטים. רוצים מג'דרה לחה? הוסיפו קוביות חציל אפויות ומתובלות במקום תועפות בצל מטוגן. רוצים לזניה עשירה? שלבו פרוסות של ירקות קלויים בין השכבות במקום עוד גבינה ושמנת. הירקות דלי קלוריות ועשירים בחומרים מזינים, ככה שאתם מרוויחים פעמיים.
- הרגיעו לפני האוכל: בין אם תשתו כוס מים לפני האוכל או תבחרו במנה ראשונה דלה בקלוריות (כמו מרק או סלט), אתם עתידים לאכול פחות בארוחה עצמה. מחקרים רבים (למשל זה
או זה
וגם זה)
מראים שכדאי להמתין עם ההתנפלות על המנה העיקרית גם אם חזרתם הרגע הביתה ובא לכם לטרוף את המקרר. ההמתנה תקטין את כמות הקלוריות ביותר מ-10% כי פשוט תרגישו שבעים יותר וגם המוח יתחיל לקבל איתותים שאתם מלאים מוקדם יותר, מה שיקצר את זמן הארוחה.
- לא חייבים צלחת נקייה: בניגוד למה שלימדו אותנו, העולם לא יתהפך אם יישאר אוכל בצלחת, גם לא בצלחת של הילדים. לקחתם מנה גדולה ואתם אוכלים אותה מתוך אנרציה? שתדעו לכם שאתם ממש לא חייבים לסיים. נסו להקשיב לגוף שלכם בזמן הארוחה ובדקו: האם טעים לכם? האם אתם יכולים לסיים עכשיו בלי להרגיש מקופחים? האם האוכל הזה עושה לכם טוב? נסו להשאיר אוכל בצלחת באופן מודע ואל תפחדו לזרוק.
לא אוכלים צ'יפס מהשקית. למה? חוק(צילום: Shutterstock)
- תזיזו את עצמכם: מדברים בנייד? קומו והתהלכו. יושבים שעות ארוכות? קומו והכינו כוס תה לחברים שלכם. עלו במדרגות, תפגשו את השליח למטה, תרקדו עם שיר אהוב, קומו מהספסל בגינה ושחקו עם הילד ועוד הצעות בסגנון זה. ככה, תוכלו להגיד שאתם פעילים גם בלי מנוי לחדר כושר ואין צורך להסביר איך זה מוריד קלוריות, כן?
- חוקקו חוקים: קבעו בינכם לבין עצמכם חוקים מרזים וצייתו להם ללא יוצא מן הכלל. למשל: לא אוכלים מול הטלביזיה. לא נוגעים בסלסילת לחמים במסעדה. לא אוכלים בישיבות במשרד. לא ניגשים לשולחן המתוקים באירועים יותר מפעם אחת, וכו'. החוקים נועדו כדי לרסן אתכם במקומות ובזמנים בעייתיים ובו זמנית למנוע מכם להרגיש מקופחים, שהרי זה לא שאסור לכם צ'יפס לנצח, אלא רק מול הטלביזיה.
- צאו ממלכודות בריאות: מנשנשים שקדים טבעיים כי זה מזון על? שתדעו לכם כי כל שקד שווה ל-6 קלוריות. אכלתם 100 גרם? זכיתם בכמעט 600 קלוריות. אוכלים טוסט עם אבוקדו או פריכיות מ-70 דגנים עם גבינה לבנה? אל תטעו לחשוב שזה מרזה. האופי ה'בריאותי' של המזונות האלה גורם לכם לאכול יותר מהם ובגלל שהם ממש לא נטולי קלוריות אתם מכניסים יותר ממה שאתם חושבים. בדקו תוויות ולמדו את עצמכם מה הערך האמיתי של המזונות ה'בריאים', ככה לפחות תהיו מודעים לאיזה צד נוטה המאזן שלכם.
