חטיפים - מקבץ ארועים קולינריים

חגיגות ערב יום העצמאות במתחם השף ניר צוק

ניר צוק חוגג עצמאות - יחד עם כל המדינה עוטה המתחם שלו ביפו צבעי כחול לבן והשף פוצח בחגיגות של מאכלים ויינות מבעבעים ישראליים, כיאה לחג הציוני.

את החגיגה מוביל האח הצעיר במתחם, ה- Jaffa-bar שפותח שולחן מעושנים ציוניים כדת וכדין:

בערב יום העצמאות יהנו כל הבאים בשערי הג'אפה בר מערב על טהרת המעושנים, הישר ממטבחו של השף ניר צוק.  במקום יוגשו כל אלה ועוד: סלט אנטריקוט מעושן בעלי ורדים, שרימפס מעושן, סלמון בעישון ביתי,

מולים מעושנים ברשאד, ו... הרבה הרבה שלום חנוך.

באותו ערב יוזמנו כל אורחי קורדליה לכוסיות יין מבעבע ישראלי להרמת כוסית לכבוד יום העצמאות.

• מתחם ניר צוק - סמטת הזכוכית 1, יפו.
  

יום עצמאות באקוורלה

באקוורלה – ה'בר-מסעדה' הישראלית ספרדית, המתמחה במנות פירות ים, משדרגים את המנגל של יום העצמאות דווקא לטובת מנות בשר, ומשלבים בארוע גבינות מחלבות בוטיק, ירקות ופירות עונתיים, שמנים איכותיים וכמובן חומוס וטחינה.

ולהלן הצצה בבשרים של אקוורלה ליום העצמאות: קבבוני טלה וג'ינג'ר עם רוטב יוגורט ונענע, שיפוד אנטריקוט, ספריבס עם ריבת עגבניות וסלט קטניות, טלה עם חומוס, חציל קלוי וטחינה גולמית ועוד. 

• "אקוורלה" - ימי ושעות פתיחה: כל ימות השבוע החל מ- 19:30 ועד אחרון האורחים. השרון 10, תל אביב, 03-6879444.
  

עד העצם חוגגת עצמאות

עד העצם מציעה, לרגל יום הולדת 57 למדינת ישראל המבורגר 300 גרם בתוספת גבינה צהובה ושתי רצועות בייקון לצד סלט עד העצם ותוספת של תפו"א אפוי, צ'יפס או אורז במחיר 57 שקל.

• "עד העצם" - שעות פתיחה: כל יום 24.00-12.00. שדרות הגלים פינת משכית (בנין מרכזים) הרצליה פיתוח 09-9503138.
  

"איסט" - גם בשבת

מסעדת "איסט", תהיה פתוחה גם שבתות ובנוסף לתפריט הרגיל, יוגש – רק בשבת - גם תפריט לילדים. בין המנות המוגשות: טמפורה סרטנים, סביצ'ה אבוקדו, קבב אסיאתי, רולים סיניים במילוי עוף ועוד.

• "איסט" - השרון 12 א', תל אביב, 03-6877000. שעות פעילות: א'-ו': משעה 7 בערב על"א. שבת: משעה 12 בצהריים על"א.
  

חג החומוס – יום העצמאות בוירג'ין קפה

לרגל החג, החליטו בוירג'ין קפה, בית קפה שכונתי צמחוני, להרחיב את התפריט ולפנק את כל אוהבי החומוס במגוון של תוספות על טהרת הרוח המקורית והיחודית של המנות בבית הקפה. תוכלו לקבל: חומוס עם פלפלים קלויים, חומוס עם חצילים, חומוס עם גרגרים, חומוס עם אנטה פסטי, חומוס עם גזר מרוקאי, חומוס עם פיצוחים וחומוס עם עגבניות צרובות, שום, בצל ונענע. המנה מוגשת עם פיתות במחיר 18 ש"ח, רק במשך יום העצמאות.

• "וירג'ין קפה" - פרישמן 22 תל אביב, 03-5233113. פתוח 08:00-24:00 על"א.
  

האוריינט אקספרס עוצרת לחגיגות עצמאות בישראל

במסעדה החדשה "אוריינט אקספרס" שמגישה תפריט אורינטלי יתקיימו שני מבצעים במסגרת חגיגות יום העצמאות: קוקטייל מאי-טאי ומנת פלאפל שרימפס בטחינה וואסבי במחיר 57 שקל - או – ארוחה הכולל מנת גיוזה עוף, נודלס פתאי וקינוח של אוריינט לוטי או אקספרס שוקולד עם קשיו מסוכרים במחיר 79 שקל.

• "אוריינט אקספרס" - נחלת בנימין 37, תל אביב, טלפון 5601664 – 03.
  

יקב זמורה במבשרת ציון

במרכז המסחרי הקטן במבשרת ציון בשכונה א' (רחוב יסמין 125), יש מאפייה קטנה ושמה "שק קמח", שם תתקיים חגיגה, ביום שישי, ה- 13 למאי בין השעות 10 בבוקר ל- 15:00.

בחגיגה ישתתפו לחמי שאור טובים, עוגות, עוגיות, שמן זית, גבינות עיזים ויינות יקב "זמורה", שזכה השנה במדליות ארד וכסף בתחרות אשכול הזהב. תוכלו לטעום מהיינות החדשים של "יקב זמורה" – מבית זית:

בלנד אדום 2001- (מדליית ארד באשכול הזהב 2005). קברנה סוביניון 2002-(מדליית כסף באשכול הזהב 2005). מרלו 2002. סנג'ובזה 2003. שרדונה "זהב" 2002.

• מאפיית "שק קמח" - רחוב יסמין 125, מבשרת ציון. יום ו', 13/5, 10:00 – 15:00.
  

ה-Dbar מתגרה בגורל - מסיבת יום שישי ה- 13

ב-D-bar החליטו להתגרות במזל בערב שכולו אמונות תפלות. פונץ' על בסיס יין יוגש לכל האורחים. סולמות יוצבו בכניסה, סרטים אדומים ליד יחולקו לכולם (מה שטוב לאסתר - טוב גם לנו). עוד בתפריט: מנות ספיישל על בסיס יין בשיתוף עם יקבי רקאנטי, מנת חמסה: 5 קבבוני טלה בשום ויין וקוקטייל הבית האדום והסמיך המכיל מרכיבים סודיים. וגם DJ אורח שינגן מוזיקת גרוב ולהיטים לצד אלכוהול, יין, יין ועוד יין, הפתעות ובתקווה גם הרבה מזל... טוב.

• Dbar - בית מכרזים הרצליה פיתוח 09-9587373. שעות פתיחה: 20:00 על"א.