בתוכנית שמוקדשת כולה למאכלי גבינה מכינה פותנה ג'אבר שלוש מנות. המנה הראשונה משמשת כחטיף מהיר ומתאימה לנשנוש:
המנה השנייה היא גרסה חלבית לקובה תפוחי אדמה שנאפית בתנור בתוספת רוטב:
מנה השלישית היא ארוחה פשטידה של גבינות ופסטה שבתוספת סלט הופכת לארוחה מלאה:
אילהם גוטחה מתארחת בתוכנית ומכינה מתכון צ'רקסי מסורתי:
- חלוג' - כיסוני גבינה צ'רקסיים