טוב, אז לא מדובר במחזמר, אך בכל זאת מדובר באירוע מרשים ביותר שנולד לפני שנתיים וצמח ליומיים עשירים בהרצאות תזונה וסדנאות בישול בריא. כל זה מתקיים בתיאטרון גבעתיים ב-26-27 במאי, 2011.
 
זהר צמח וילסון ואביטל סבג בכנס אוכלים בריא -המטבח האנרגטי
 
אוכלים בריא הוא כנס התזונה הראשון והיחידי מסוגו בישראל. הרעיון לכנס נולד בראשו של יזם צעיר בשם בן יקיר, מייסד פורטל איטוול, אשר חווה על בשרו את כוח הריפוי של תזונה בריאה. הוא יצר שיתוף פעולה עם ד"ר שאול טל, העומד בראש הוצאת ספרי הבריאות האיכותית "פוקוס," והרעיון הפך למציאות.
לפני פחות מעשור היה קשה לדמיין שכל כך הרבה אנשים יגיעו לכנס בנושא תזונה בריאה. כיום הכנס צמח ליומיים והוא מאכלס את כל שלושת האולמות של תיאטרון גבעתיים.
 
 
סרטון אודות הכנס
 
אני מרגיש זכות גדולה ללמד סדנת בישול בריא בכנס יחד עם שפית הבריאות אביטל סבג. אני תקווה שיוזמות מבורכות שכאלה יסייעו לנו לא רק להרגיש טוב יותר פיזית, אלא גם יאפשרו לנו להתמודד בהצלחה עם בעיות בריאות רבות שמאיימות עלינו ומחלישות אותנו כחברה. לאחרונה למשל, זכינו בתואר מפוקפק למדי: ישראל נמנית על עשר המדינות המובילות בעליית שיעורי ההשמנה בעולם. כבר עדיף להמשיך ולזכות באירוויזיון.
 
לאתר כנס אוכלים בריא עם פירוט ההרצאות וסדנאות הבישול
 
לאתר התזונה של זהר צמח וילסון