Xnet  אוכל  מתכונים  ירקות
"פיצה" ללא בצק על בסיס של חצילים אפויים בתנור
דורית מנו - טל אור
פורסם: 27.08.17, 10:12
תגובה לכתבה תגובה לכתבה
הדפסת כתבה הדפיסו את התגובות
חזרה לכתבה >>
לכתבה זו התפרסמו 6 תגובות ב-5 דיונים
 
1. מוזר
א   (27.08.17)
אני מתפלא שאתם מעלים כתבה שחוסכת בקלוריות אבל לא רשום ערך תזונתי
2. מנה שקיימת מאז ומתמיד באיטליה
הכותרת לא אמינה   (27.08.17)
3. כותרת מטעה
נדב   (27.08.17)
לא רק שזה לא חוסך קלוריות, זה גם יכול להיות יותר.

חישוב קל:
2 חצילים - כ- 200 קלוריות
2 כוסות פירורי לחם - כ- 850 קלוריות
2 ביצים - כ- 150 קלוריות
כלומר לבסיס כ- 1,200 קלוריות.
קוטר של חציל ממוצע בערך 13-14 ס"מ באזור הרחב שלו. שטח של 30 חתיכות כאלה מקביל לקצת פחות משתי פיצות גדולות (רדיוס של 56 ס"מ). תלוי בעובי הבצק, אבל לפיצה דקה בגודל כזה מספיק בצק מכוס קמח, שזה בערך 550 קלוריות.
4. למאכלים יש שמות. למה לקלקל בשביל כותרת לכתבה?
מיכאל ,   ישימון   (27.08.17)
פיצה בהגדרתה, זה בצק עם רוטב עגבניות ומעל גבינה. מעל הגבינה יש תוספות...
חציל מוקרם, מטוגן בפירורי לחם, לא הופך לפיצה.
מהמתכון של הפיצה חסר הבצק והרוטב עגבניות.
כמו שגבינה לבנה זה לא גבינה (גבס). וקוטג' זה גבס עם חצץ.
ואם תעשו 2 כאילו, ותשתמשו בזה בתור הלחמנייה של ההמבורגר, תשימו בפנים לביבת תפו"א ותוסיפו גבינה צהובה, זה לא המבורגר כשר.
5. זו לא פיצה, זו מוסקה
מולטי שף ,   תל שף   (27.08.17)
פיצה מחצילים עלאק... חציל , פירורי לחם, עגבניות וגבינה, בקיצור סוג של מוסקה