|
1. חל tאפשר מחית פיסטוק במקום כוס פיסטוקים ?
tאפשר מחית פיסטוק במקום כוס פיסטוקים ?
|
|
|
2. אם אני רוצה להשתמש בקמח תופח
חנה , |
פתח תקווה |
|
(23.09.16) |
איך אני ממירה את כמויות הקמח והשמרים?
|
|
|
3. תוספת סוכר/דבש לחלה מתוקה
האם ניתן להוסיף סוכר/דבש ובאיזו כמות על מנת שהחלה תהיה מתוקה, כפי שעושים לרוב בראש השנה?
|
|
|
4. זו דעתי הבלעדית!
הנייד הסגלגל הזה שלי |
|
|
(25.09.16) |
אומר זאת חד וחלק: אין לי כל יומרות להעניק פינוק לאורחיי או לאלו שאני מתארחת אצלם ומגיעה כמו תמיד עם סירי אוכל. יש אוכל טעים שאני טורחת עליו משלמת ממיטב כספי, מרק עוף ענק עם מיטב הירקות וחלקי עוף מכל הבא ליד ואטריות, תבנית של סלמון ופרוסות של בטטה בתנור, כרעיים בתנור עם רוטב מדהים, אורז חגיגי, גזר מבושל , סלט חסה, סלט קינואה עשיר עם גמבה, גרעינים ואגוזים, וסלט ירקות. לא נאה? לא צריך. גם ככה החג זה הוא עינוי עבורי מאז שהתחתנתי. אני צריכה לשלם אגרות חוב על שנישאתי לבן הכי מוצלח והכי מדהים!
|
|
|
2 כפות שמרים על חצי קילו קמח זה בערך פי 4 מהכמות הרגילה - כף שמרים לכל קילו. זו באמת הכמות הנדרשת?
|
|
|
היי רחל, תודה על תגובתך.. כך אפיתי והחלה התקבלה אוורירית ורכה. כמות השמרים גבוהה יותר מאחר ויש בה אחוז שומן גבוה ומילוי ש"מכביד" על הבצק..
נסי להשתמש בפחות, ויכול להיות שזה גם יהיה בסדר :)
שנה טובה ומתוקה,
אורלי
|
|
|
7. חייב להיות פסטו פיסטוק?
האופה הקטנה... , |
מרכז |
|
(26.09.16) |
אי אפשר פסטו אחר? לא נשמע לי הפיסטוק הזה...
|
|
|
8. תוספת סוכר/דבש לחלה מתוקה
האם ניתן להוסיף סוכר/דבש ובאיזו כמות על מנת שהחלה תהיה מתוקה, כפי שעושים לרוב בראש השנה?
|
|
|
הכנתי אתמול - חלה מ ע ו ל ה
|
|
|
10. חלה מדהימה קוצרת מחמאות
הכנתי בשנה שעברה כשהתארחתי אצל אחי והחלה הזו בהחלט הייתה הכתר של שולחן החג. השנה, נכנסה שוב אחר כבוד לתפריט ארוחת החג.... השנה מארחת אצלי - גם השנה החלה הזו תתפוס את מרכז השולחן. גם יפה וגם טעימה. בהחלט ממליצה. שנה טובה לכולם
|
|
|
|
|
בוודאי שאנסה אותו לחג המתקרב.
תודה רבה וחג שמח!
|
|
|
רצוי לספר גם איך עובדים עם הבצק בידיים. לא לכלם יש מכונות
| |